On prend le temps aujourd’hui de se préparer un bon “bolo”, gâteau en portugais. Le gâteau aux noix du Brésil est très courant dans le pays, particulièrement en Amazonie, la région d’origine de cette noix, c’est d’ailleurs la raison pour laquelle on retrouve ce dessert en Bolivie ou au Paraguay. Ce fruit, car la noix … Lire la suite de Bolo de càstanha do pará – Gâteau aux noix du Brésil – Recette brésilienne