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Toot, la pâte d’amande iranienne
Temps de préparation
20
minutes
min
Type de plat:
pâtisserie, Sucré
Cuisine:
Cuisine iranienne
Pour:
40
petits gâteaux
Calories:
300
kcal
Auteur:
manel tari
Ingrédients
100 g d’amandes en poudre
125 g de sucre glace
2 – 3 cas d’eau de rose
1 càc de cardamome en poudre
115 g de sucre en poudre
2 cas de pistaches
Préparation
élanger les amandes, le sucre glace et la cardamome.
Ajouter progressivement l’eau de rose jusqu’à obtenir une pâte malléable.
Prendre une petite boule de pâte et façonner en forme de mûres.
Tremper chaque mûre dans le sucre en poudre.
Placer une demi pistache au sommet de chaque mûre.
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