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Beso – Snack à la farine d’orge éthiopien
Temps de préparation
10
minutes
min
Type de plat:
Sucré
Cuisine:
Cuisine éthiopienne
Pour:
4
servings
Calories:
300
kcal
Auteur:
manel tari
Ingrédients
8 càs de farine d’orge grillée
10 cl d’eau
1 càc de berbere
100 g de beurre fondu
Préparation
Mouiller la farine avec le beurre et bien sabler.
Ajouter le berbere et mélanger.
Ajouter l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte malléable.
Étaler la pâte sur un plan de travail et emporte-piécer.
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