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Timatim fit-fit – Salade de tomates à l’injeera - Recette éthiopienne

Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total1 heure 10 minutes
Type de plat: Accompagnement, Entrée, Salade
Cuisine: Cuisine éthiopienne
Pour: 4 personnes
Calories: 300kcal
Auteur: manel tari

Ingrédients

  • 4 grosses tomates coupées en dés
  • 1 petit oignon coupé en dés
  • ½ poivron coupé en dés
  • 2 injeera coupées en petits bouts
  • 2 càs d’huile
  • 2 càs de vinaigre
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 càc de

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients. Servir frais.

Notes

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