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Galayet Bandora
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Type de plat:
mezze
Cuisine:
Jordanie
Pour:
4
personnes
Auteur:
dumplingsandmore
Ingrédients
5
tomates épluchées et grossièrement coupées
1
piment vert
2
càs
d’huile d’olive
sel
Préparation
Verser les tomates et le piment dans une poêle chaude huilée. Assaisonner de sel, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu et déguster avec des pitas.
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