kūčios
Pour: 4 personnes
Ingrédients
- 3 filets de hareng coupés en trois
- 3 cornichons coupés en lamelles
- 1 oignon émincé finement
- Pour la sauce
- 2 càs de ketchup
- 2 càs de concentré de tomate
- 1 càs de sucre
- 1 càs d’huile
- 1 càs de vinaigre blanc
Préparation
- Préparer la sauce : mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 48 heures au réfrigérateur.
- Dresser : Déposer les filets de hareng dans une assiette et les garnir d’oignon et de cornichons. Terminer avec un filet de sauce. Réserver 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.
