Cornets à l’érable - Recette canadienne
Les cornets à l'érable sont des cônes en gaufrettes légères et croustillantes sont garnis d'un mélange divin de sirop d'érable et de guimauves fondantes
Pour: 12 Cornets
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré 396 ml
- 8 cl de sirop d’érable
- 50 cl de guimauves miniatures
- 400 g de cassonade
- 125 g de beurre
- 48 mini cornets
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la cassonade, le sirop d’érable, le lait concentré sucré. Cuire pendant 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Retirer du feu, puis ajouter les petites guimauves et mélanger énergiquement pour les incorporer au mélange.
- Remplir les mini cornets avec la préparation. Réserver au réfrigérateur.
