Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l’huile d’olive. Ajouter l’eau progressivement tout en mélangeant.

Verser la pâte sur une plaque de cuisson préalablement huilée de manière à avoir une épaisseur ne dépassant pas 3 mm.

Enfourner la plaque à 280°C et cuire jusqu’à ce que la pâte devienne dorée. Retirer du four et couper immédiatement des portions. Saupoudrer de poivre et déguster chaud.