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Patlıcan salatası

Type de plat: Accompagnement, Entrée, Plat, Plat principal, Salade
Cuisine: turque, turquie
Auteur: dumplingsandmore

Ingrédients

  • 4 aubergines grillées coupées en petits dés
  • 4 poivrons verts grillés coupés en petits dés
  • 2 tomates coupées en petits dés
  • 3 gousses d’ail râpées
  • 1 oignon coupé finement
  • 2 càs d’huile d‘olive
  • Sel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et réserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.