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Shoyu ahi poke (poke bowl)

Type de plat: Entrée, Plat
Cuisine: japon, Japonaise
Auteur: dumplingsandmore

Ingrédients

  • 500 g de thon jaune froid et coupé en cubes
  • 1,5 càs de sauce soja
  • 1 càs d’huile de sésame
  • 1 càc de sel
  • 1 petit oignon jaune coupé en lamelles
  • 3 oignons verts ciselés
  • Un petit piment rouge coupé en rondelles
  • 1 càs de noix de macadamia hachées finement
  • 1 càs de graines de sésame torréfiées

Pour accompagner

  • Riz vapeur
  • Algues wakame

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et laisser refroidir au réfrigérateur. Déguster avec des algues wakame et du riz vapeur.