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Poe banane - Recette de gâteau polynésien
Auteur:
dumplingsandmore
Ingrédients
3
volumes de purée de banane
1
volume de farine de manioc
1
gousse de vanille
3
càs
de rhum épicé
Lait de coco
Préparation
Dans un saladier, mélanger les bananes, la farine de manioc, la vanille et le rhum. Verser dans un plat allant au four et cuire pendant 30 minutes à 180°C. Couper des petits carrés et servir avec du lait de coco.
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