4th of July barbecue ( potato salad)
Ingrédients
- 500 g de pommes grenaille coupées en quatre et cuites à la vapeur
- Une gousse d’ail hachée
- 1 oignon nouveau haché
- 1 càs de persil ciselé
- 1 càs de vinaigre de cidre
- 2 œufs durs
- 6 cl de mayonnaise
- 2 càs de crème aigre
- 1 càc de moutarde de Dijon
- ½ càc de paprika
- Sel et poivre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Réserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.
