Dans une casserole, disposer l’eau, le riz, le sel et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce que les grains de riz ramollissent.

Ajouter le chocolat ; le sucre et mélanger. Continuer à cuire jusqu’à ce que le sucre et le chocolat fonde. Retirer du feu et servir en parsemant de copeaux de chocolat.