Cherbet Meliana aux cerises
sirop de cerises
Pour: 50 cl
Ingrédients
- 1 kg de sucre
- 1 verre d’eau
- 1 verre de jus de cerises pressées
- 1 cuillère à soupe de noyaux de cerise cassés
Préparation
- Dans une casserole, déposer le sucre, l’eau, le jus de cerise et les noyaux.
- Cuire à feu vif et écumer le sirop jusqu’à épaississement.
- Retirer du feu et filtrer. Verser dans une bouteille.
