Chacarero sandwich - Recette chilienne
Ingrédients
- 100 g de haricots verts cuits à la vapeur
- 4 tomates coupées en rondelles
- 250 g de steak de bœuf émincé finement et cuits à la poêle
- 1 piment vert coupé en rondelles
- Mayonnaise
- 4 pains marraqueta
Préparation
- Couper les petits pains en deux dans le sens de la longueur. Tartiner de mayonnaise, puis disposer la viande, la tomate, les haricots verts, et enfin le piment vert. Refermer le sandwich et déguster chaud.
