Snaps maison - Vodka infusée aux épices et au citron - Recette suédoise
Ingrédients
- 70 cl de vodka
- 1 càc de grains d’anis
- 1 càc de graines de fenouil
- 1 càc de graines de carvi
- 1 càc de sucre brun
- Écorce d’un citron
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans une jarre.
- Après quelques heures, retirer les écorces de citron. Laisser infuser pendant 3 jours.
- Filtrer et verser le liquide dans une bouteille stérile. Laisser l’alcool maturer encore une semaine.
- Garder au réfrigérateur.
