Macarons de Saint-Pierre -et-Miquelon - Recette facile sans cuisson
Auteur: dumplingsandmore
Ingrédients
50gde sucre blanc
50gde sucre de canne
115gde beurre
10clde lait
4càsde cacao
1pincéede sel
200gde flocons d’avoine
1càcd’extrait de vanille
150gde noix de coco râpée
Préparation
Disposer les sucres, le beurre, le lait, le cacao et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter les flocons d’avoine, la vanille, 50 g de noix de coco et bien mélanger. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Débarrasser dans un plat et laisser refroidir.
Former des petites boules de 2 cm de diamètre et rouler dans la noix de coco râpée.