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Po Cha (thé au beurre)

Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Temps total1 heure 10 minutes
Pour: 4 servings
Calories: 300kcal
Auteur: dumplingsandmore

Ingrédients

  • 1l d’eau bouillante
  • 2 càs de thé noir
  • Une pincée de sel
  • 2 càs de beurre
  • 8 cl de lait entier

Préparation

  • Infuser le thé dans l’eau bouillante pendant 3 minutes.
  • Filtrer le liquide et le verser dans une casserole, puis ajouter le sel.
  • Ajouter le beurre, le lait et faire chauffer jusqu’à ce que le beurre fonde. Fouetter vigoureusement pendant quelques minutes. Déguster chaud.