Poisson mariné comme à Wallis et Futuna - La recette
Ingrédients
- 200 g de filets de poisson blanc coupés en gros dés
- 4 gousses d’ail hachées
- Jus de 2 citrons
- 1 càs de sauce soja
- 5 cl de lait de coco
- Poivre
Préparation
- Saler et poivrer les filets de poisson puis faire mariner avec le jus de citron pendant 5 minutes.
- Ajouter l’ail, la sauce soja et le lait de coco. Bien mélanger et déguster immédiatement.
