Crème Labneh-Mascarpone
Pour: 250 g
Ingrédients
- 150 g labneh
- 75 g mascarpone
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café zeste de citron
- sel fin
- poivre blanc
Préparation
- Dans un bol, fouetter labneh + mascarpone jusqu’à texture lisse et un peu aérienne.
- Ajouter citron + sel + poivre.
- Mettre dans une poche à douille.