Green Goddess, la sause salade californienne pleine de fraîcheur
Pour: 1 bocal
Ingrédients
- 4 filets d’anchois émincés
- 1 gousse d’ail hachée
- 18 cl de mayonnaise
- 18 cl de sour cream
- ½ bouquet de persil
- ½ bouquet d’estragon
- ½ bouquet de ciboulette
- Jus d’1/2 citron
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixer jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Utiliser comme assaisonnement pour une salade, une sauce pour des grillades ou des légumes vapeur.