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Haydari : Le Mezze Turc Crémeux à savourer

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson2 minutes
Type de plat: mezze
Cuisine: turquie
Pour: 1 assiette

Ingrédients

  • 200 g de yaourt filtré
  • 50 g de feta
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 4 càs d’huile d’olive
  • 1 càs de menthe séchée
  • 1 càs d’aneth ciselée
  • 2 càs de noix hachées grossièrement

Préparation

  • Frire les noix dans l’huile d’olive et réserver.
  • Dans un bol, verser le yaourt , la feta, les noix et l’huile. Bien mélanger pour éviter de faire trancher la préparation.
  • Incorporer les herbes, l’ail et saler.
  • Réserver au frais avant de servir.