Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure chimique. Ajouter l’eau progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Sur un plan de travail légèrement fariné, former un cercle avec la pâte. Cuire dans une poêle chaude huilée pendant quelques minutes de chaque côté.