Lithuanie

Une tradition culinaire balte rustique et réconfortante, mettant à l’honneur la pomme de terre, les produits laitiers et les champignons.

  • kūčios

    kūčios

    Le kūčios est une expression lithuanienne qui correspond à la célébration, et le repas servi, la veille du jour de noël. On y sert des plats traditionnels mettant en avant des produits symboliques entre christianisme et paganisme comme la pomme qui désignait autrefois la fertilité, mais qui sous l’influence de la bible représente de nos…