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Le Poulet Frit du Sud des États-Unis : Tradition et Héritage Culinaire
Le poulet frit dus sud des USA, un southern fried chicken est une spécialité emplématique de la région. Propulsée au rang de plat national par la pop culture, c’est une recette à l’histoire complexe et pluricentenaire. La cuisine du sud des USA De la Floride au Texas, en passant par la Louisiane ou l’Oklahoma, nous…
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New Orleans beignets – Princess and the frog
Si il y a bien une ville qui nous donne faim et que l’on peut régulièrement visiter à travers la pop culture, c’est certainement la Nouvelle-Orléans ! Pour illustrer la cuisine de cette ville, on a choisi aujourd’hui le film la Princesse et la grenouille, une production Disney sortie en 2009. L’histoire se déroule dans…
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La mousse au saumon de Miss Patmore – Downton Abbey
On commence ce mois autour de la nourriture dans la pop culture avec une série chère : Downton Abbey, et plus particulièrement la mousse au saumon de Miss Patmore! La série Downton Abbey Pour ceux qui ne connaissent pas, la série suit le quotidien du château de Downton Abbey dans le Yorkshire, avec en haut…
