Potimarron
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Butter Mochi Hawaïen : le gâteau coco-beurre fondant qui va vous rendre accro
Imaginez un dessert entre le flan, le gâteau, et la douceur d’une bouchée de mochis. Ajoutez-y du beurre fondu, du lait de coco et une touche de vanille. C’est le Butter Mochi hawaïen : un dessert aussi simple à préparer qu’il est addictif à déguster. Sa texture unique, à la fois tendre, chewy et fondante,…
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Dukkah : les bases de la cuisine Egyptienne
La cuisine égyptienne, riche en histoire et en saveurs, est le fruit d’une culture millénaire rigoureusement documentée. Parmi ses trésors culinaires, le dukkah. Ce mélange d’épices et de fruits secs est un incontournable à travers le pays. Utilisé comme condiment polyvalent, le dukkah apporte une touche croustillante et parfumée à une variété de plats. Dans…
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Un Plat de Noël Original : Filets de Canard aux Saveurs du Moyen-Orient et Sauce aux Baies d’Épine-Vinette
À l’approche de Noël, le choix du menu idéal est crucial. Une suggestion originale est des filets de canard marinés aux épices du Moyen-Orient, accompagnés d’une sauce aux baies d’épine-vinette. Ce plat revisite les traditions culinaires tout en offrant une expérience gastronomique festive et mémorable, parfaite pour impressionner vos invités.