Marque-page Brésil : le chocolat, de la cabosse à la tablette

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Ce marque-page illustre la métamorphose du cacao, de la cabosse à la tablette de chocolat. Un clin d’œil à l’un des trésors du Brésil, entre nature amazonienne et gourmandise universelle.

Illustré à l’encre de Chine par Clémentine Leoni, en collaboration avec Dumplings & More.

Imprimé en offset sur papier recyclé 350 g/m², au format 21 × 4,5 cm.
Réalisé en France par un imprimeur labellisé Green-R (ID2103) et Imprim’Vert.

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Avant la tablette, il y a la cabosse : ce fruit du cacaoyer qui pousse à l’ombre de la forêt amazonienne, d’où le chocolat tire toute son histoire. Ce marque-page en raconte les étapes, de la fève torréfiée au carré fondant, dans une approche aussi gourmande que documentaire.

Née de la collaboration entre Clémentine Leoni et Dumplings & More, l’illustration est tracée à l’encre de Chine, peinte à l’acrylique, puis numérisée en haute définition pour en restituer le grain et la finesse du dessin.

Imprimé en offset sur papier recyclé 350 g/m² (format 21 × 4,5 cm), il est réalisé en France par un imprimeur labellisé Green-R (ID2103) et Imprim’Vert.

Un compagnon de lecture à garder en main, comme une petite pièce d’art glissée entre deux chapitres.

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