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Affiche Cuisine Algérienne : d’Oran au Sahara, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Affiche Cuisine Brésilienne : de l’Amazonie à Bahia, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Affiche Cuisine Coréenne : de Séoul à Busan, voyage illustré & décoration murale
Plage de prix : €20,00 à €30,00
Carte postale Algérie : l’olivier et l’huile d’olive
€3,00
Carte postale Brésil : la noix du Brésil, de l’arbre à la table
€3,00
Udon sauce cacahuètes et chili crisp : le bol ultra crémeux prêt en 10 minutes
Aujourd’hui, on prépare des udon sauce cacahuètes au chili crisp, un bol généreux de nouilles crémeuses, de choux de Bruxelles dorés et de cacahuètes croquantes, prêt en une dizaine de minutes. Des nouilles udon crémeuses pour un dîner végétarien rapide Ces udon sauce cacahuètes répondent exactement à cette envie : des nouilles épaisses et moelleuses,…
Chorba végétarienne à l’orzo : le bol généreux qui réchauffe en 35 minutes
Aujourd’hui, on prépare une chorba végétarienne à l’orzo, une recette d’automne réconfortante qui réunit tomate, herbes fraîches, épices et petites pâtes dans une seule cocotte.
Pastel de choclo chilien : le gratin de maïs au pino
Le pastel de choclo est l’un des grands classiques de la cuisine chilienne : sous une couche épaisse de maïs crémeux parfumé au basilic se cache un pino généreux à base de viande hachée et d’oignons, accompagné de poulet, d’œufs durs, d’olives noires et parfois de raisins secs. Et puis il y a cette dernière…
Wrap fricassé tunisien : le goût du fricassé en version grillée et ultra pratique
La recette du jour, c’est un wrap fricassé tunisien : tout ce qu’on aime dans le célèbre petit sandwich tunisien — thon, pomme de terre, œuf, harissa et olives — glissé dans une tortilla puis grillé à la poêle. L’idée n’est pas de remplacer le vrai fricassé. Il serait d’ailleurs difficile de reproduire exactement cette…
Salade de figues rôties et fromage grillé : la recette de fin d’été
cette salade de figues rôties associe des figues fraîches passées quelques minutes au four, du halloumi doré à la poêle, des épinards, des noix, des graines de courge et une vinaigrette à la purée de figue et au balsamique. Une salade sucrée-salée facile, prête en moins de 30 minutes.
Congee de quinoa au miso, champignons et œuf mollet : le bol ultra réconfortant
Le congee de quinoa est une version sans riz inspirée du congee asiatique traditionnel. Le quinoa cuit longuement dans du bouillon avec du gingembre et de l’ail jusqu’à devenir très tendre et crémeux. On ajoute ensuite du miso blanc, puis on le sert avec des champignons dorés, un œuf mollet, de la ciboule et du…
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